Warsztaty cukiernicze

16 maja 2025 roku klasy 3c i 3cp wzięły udział w warsztatach cukierniczych, które poprowadził Pan Marcin Śnieżek – doświadczony cukiernik z wieloletnią praktyką w zawodzie. Podczas zajęć uczniowie, pracując w zespołach, przygotowywali wykwintny deser – czekoladowy fondant udekorowany kremem chantilly, trzema rodzajami kruszonki oraz delikatnym tiulem jadalnym. Warsztaty były nie tylko okazją do rozwijania umiejętności praktycznych, ale również cennym źródłem inspiracji.
Pan Marcin chętnie dzielił się swoją wiedzą i doświadczeniem, podkreślając, jak ważne w pracy cukiernika są pasja, wyczucie smaku, zdolności artystyczne, sprawność manualna, kreatywność, umiejętność pracy w zespole oraz wiedza merytoryczna nie tylko z zakresu przedmiotów zawodowych, ale również ogólnych jak chemia czy fizyka. Zajęcia odbywały się w serdecznej, pełnej zaangażowania atmosferze. Dziękujemy za inspirujące spotkanie, mnóstwo praktycznych wskazówek i możliwość zdobycia nowych doświadczeń!
On May  16th 2025 classes 3c and 3cp took part in a confectionery workshop, which was led by Mr Marcin Śnieżek - an experienced confectioner with many years of practice in the profession. During the classes, working in teams, students prepared an exquisite dessert - a chocolate fondant decorated with chantilly cream, three types of crumble and delicate edible tulle. The workshop was not only an opportunity to develop practical skills, but also a valuable source of inspiration.
Mr Marcin eagerly shared his knowledge and experience, emphasising how important the work of a confectioner is in terms of passion, a sense of taste, artistic skills, manual dexterity, creativity, the ability to work in a team, and factual knowledge not only of vocational subjects, but also general subjects such as chemistry or physics. The activities took place in a  atmosphere full of cordiality   and  commitment. Thank you for an inspiring meeting, lots of practical tips and the opportunity to gain new experience!

uczniowie podczas warsztatów

uczniowie podczas warsztatów

uczniowie podczas warsztatów